Vacatures

We vinden een hecht team net zo belangrijk als onze gasten, liefde voor het vak en de producten waar we mee werken. Bij nevel streven we naar een organische ontwikkeling voor jou en samen zorgen we ervoor dat jouw talent de juiste plek binnen ons team krijgt.

Je vergaart graag kennis over bier en groente

Je staat open voor ontwikkeling en nieuwe dingen proberen

Je vindt werken in het weekend helemaal prima

Je kan tegen flauwe woordgrappen

Je vindt het leuk om eigen ideeën aan te dragen

Je bent jong van geest

Je bent nieuwsgierig naar fermenteren en wildplukken

Je kan ‘out of the box’ denken

Je bent enthousiast, hebt lef en oog voor detail

Je bent een smaakmaker

Je bent aardig voor planten en vriendelijk voor dieren

Fulltime

Souschef

In ons keukenteam zoeken we een sous-chef die de positieve eigenschappen van een nevelpanter weerspiegelt. Net zoals deze katachtigen essentieel zijn voor het evenwicht in de natuur, ben jij essentieel voor het evenwicht in onze keuken. Je bent een expert in het behouden van smaakvolle biodiversiteit op ons menu, en je brengt zeldzaam talent naar onze gerechten.

  • Je neemt verantwoordelijkheid en bent een team builder
  • Je hebt ervaring in restaurant keukens
  • Je kan de rust bewaren tijdens piek momenten
  • Je hebt organisatorische en management ervaring
  • Je bent creatief en bedenkt samen met Douwe de gerechten
  • Je vindt het leuk om met groentes te koken

Fulltime / Parttime

Zelfstandig werkend kok

Onze keuken heeft een zelfstandig werkend kok nodig die de finesse van een nevelpanter heeft als het gaat om het oplossen van de smaakpuzzel. Jouw vaardigheden in het creëren van kunstwerken op het bord zijn net zo buitengewoon als een nevelpanter in zijn natuurlijke habitat. Sluit je aan bij ons team en maak van elk gerecht een meesterwerk.

  • Je bent een team player
  • Je vindt het leuk om te leren en te groeien
  • Je hebt minimaal 1 á 2 jaar keuken ervaring
  • Je bent niet bang bent om aan tafel te komen
  • Je bent empathisch en bezit over een flinke dosis humor
  • Je ziet ruimte voor verbetering en streeft er naar om die verbetering waar te maken

Parttime

Gastvrouw / Gastheer

We zoeken een gast(vrouw) die net zo elegant en attent is als een nevelpanter in zijn natuurlijke omgeving. Onze gasten verdienen een buitengewone eetervaring, en jij bent de sleutel tot het handhaven van die balans. Net zoals een nevelpanter bijdraagt aan de biodiversiteit van zijn habitat, draag jij bij aan de levendigheid van ons restaurant. Als jij gastvrijheid begrijpt als een manier om onze gasten te verwennen, dan ben jij de persoon die we zoeken om ons team te versterken. 

  • Sfeer- en smaakmaker op de werkvloer
  • Ervaring is geen must maar altijd fijn
  • Beschikbaar in de avonden en dan vooral in het weekend
  • Je kunt het restaurant operatief runnen in de avond
  • Je bent georganiseerd en houdt altijd het overzicht
  • Je bent empathisch en bezit een flinke dosis humor
  • Je hebt een kritische blik naar jezelf en het werk van jouw collega’s
  • Je ziet ruimte voor verbetering en streeft er naar om die verbetering waar te maken

Flexibel

Afwassers chef plons/spons​

  • Vanaf 15 jaar
  • Niet bang voor natte handen
  • Af en toe mee koken
  • Doorgroeimogelijkheden
Restaurant Nevel